Фес е един от градовете в Мароко, създаден през 8 век като първата столица на страната. Фес е живописно разположен в планинската долина. В града има много интересни обекти, наред с други: стар квартал на медина, джамии (Ал-Каравиджжин и андалуската), синагога, медресе, руини на гробниците от династията на Маринидите, кралският дворец, който не е достъпен за туристи и системата от стари укрепления с големи порти.