Замъкът Елц е могъщата резиденция на семейство фон Елц, разположена на река Елцбах близо до град Айфел. Замъкът, който е издигнат през 12 век, е изпълнявал функцията на крепост. Той е бил възстановяван няколко пъти. Днес той носи късните готически черти и поради своята монументалност и живописно местоположение е една от най-големите атракции на туристическата Рейнланд.