Město Dolcedo se nachází v Ligurii v provincii Imperia. V bludišti úzkých uliček snadno najdete místní hospodu nebo obchod se suvenýry. Okolní krajina je pokryta četnými olivovými háji a samotné město je známé výrobou olivového oleje. Dolcedo je často navštěvováno turisty, kteří mohou najít ubytování v různých prázdninových domech. Ve městě se také konají regionální akce, koncerty a festivaly. Barokní kostel sv. Tomáše apoštola, jehož věžní zvon dominuje městským budovám, je nejdůležitější historickou památkou Dolceda.