Piknik je jedním z nejoblíbenějších způsobů trávení volného času v létě. Čas pikniku má být časem odpočinku, odpočinku od každodenních problémů a bližšího kontaktu s přírodou. Někdy se piknik stává specifickým způsobem života a vztahem ke světu (zejména ročníku). Jedním z nejdůležitějších aspektů pikniku je kulinářský. Lidé nejčastěji organizují pikniky s lehkými pokrmy (chléb, uzeniny, sýry, ovoce) a nápoji, mezi nimiž je slabý alkohol (dobré víno nebo pivo).