Die Stadt Cordes-sur-Ciel liegt in der französischen Region Midi-Pyrénées im Süden des Landes. Die Siedlung an diesem Ort wurde 1222 vom Grafen von Toulouse, Raimon VII, gegründet. Der Name der Stadt auf einem hohen Hügel kann als "felsige Höhen" übersetzt werden, was natürlich auf die ungewöhnliche Lage dieser mittelalterlichen Stadt hinweist. Touristen, die Cordes-sur-Ciel besuchen, werden nicht nur von historischen Gebäuden, engen und steilen Straßen angezogen, sondern auch von Restaurants mit regionalen Spezialitäten und dem Museum für Zucker und Schokolade. Die Stadt ist von Weinbergen umgeben.
