Η γαλλική λέξη μπρασερί αναφέρεται σε ένα μικρό εστιατόριο, καφέ ή ζυθοποιείο. Σε ένα τέτοιο μέρος μπορείτε να καθίσετε σε ένα τραπέζι ή στο μπαρ, να απολαύσετε ένα νόστιμο, απλό γεύμα και να πιείτε καφέ ή μπύρα. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα περισσότερα παρισινά εστιατόρια και καφέ διοργανώνουν χαρακτηριστικούς κήπους μπροστά από τις εγκαταστάσεις τους. Μεταλλικές ή ξύλινες καρέκλες καθώς και στρογγυλά τραπέζια γεμίζουν σφιχτά τα πεζοδρόμια, γεγονός που δημιουργεί την ιδιαίτερη ατμόσφαιρα της πόλης που επιτρέπει στην κοινωνική ζωή να ανθίσει τόσο την ώρα του πρωινού όσο και αργά το βράδυ. Ορισμένα εστιατόρια έχουν επίσης γυάλινους τοίχους.