Τα πρόβατα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ζώα εκτροφής στον κόσμο. Αναπαράγονται κυρίως για γάλα και μαλλί, σε μικρότερο βαθμό για κρέας. Τα πρόβατα, ανάλογα με το είδος, έχουν διάφορα χρώματα μαλλιού. Τα πιο συνηθισμένα είναι λευκά πρόβατα, αλλά τα καφέ εμφανίζονται εξίσου συχνά. Τα πρόβατα βόσκουν σε λιβάδια - ειδικά σε ορεινά και αλπικά λιβάδια.