Les œufs brouillés sont l'un des repas les plus appréciés au petit-déjeuner. Il est évidemment préparé à partir d'œufs frits, mais le tout est complété par des additifs tels que des oignons et des tomates. Le goût des œufs brouillés peut également être enrichi par d'autres légumes, ainsi que des morceaux de saucisse ou de bacon, du fromage, des champignons ou des herbes fraîches. Pour faire frire les œufs, il est préférable d'utiliser du beurre, du saindoux, de l'huile d'olive ou de tournesol. Le plat a meilleur goût s'il est servi chaud, légèrement salé et servi immédiatement après la préparation. Les œufs brouillés sont délicieux, nutritifs et satisfont la faim pendant quelques heures, vous devriez donc les manger le matin.
