Cordes-sur-Ciel városa a francia Midi-Pyrénées régióban található az ország déli részén. Az ezen a helyen fekvő települést Toulouse grófja, Raimon VII alapította 1222-ben. A magas dombon elhelyezkedő város neve "sziklás magasságként" fordítható, ami természetesen e középkori város szokatlan helyére utal. A Cordes-sur-Ciel látogató turistákat nemcsak történelmi épületek, keskeny és meredek felfelé néző utcák, hanem regionális specialitásokat kínáló éttermek, valamint a Cukor és Csokoládé Múzeum is vonzza. A várost szőlőültetvények veszik körül.
