Guanajuato Mexikó középső részén fekvő város, a Guanajuato állam fővárosa, a Mesa Central területén (több mint 2000 m magasságban). A város turisztikai attrakció, főleg a magas hegyekben található elhelyezkedése miatt. A lakóépületek és a haszonelvű épületek felépítése a spanyol stílushoz kapcsolódik. A város legnagyobb látványossága a Múmiák Múzeuma. Guanajuato 1998-ban került fel az UNESCO világörökségi listájára.