A fánk finom élesztőtermék, mély zsírban sütve. Gyümölcs vagy csokoládé töltelékkel kissé lapított golyókká formálják őket. Kivétel a közepén lyukkal ellátott fánk. A fánk népszerűségéhez társul többek között az öntetek, az édes hinti és a töltelék sokféle változata, amelyek között mindenki biztosan megtalálja a kedvencét. A fánknak ugyanolyan finom alternatívája a choux tészta hosszúkás éklerjei. Általában tejszínes vagy pudingkrémmel és csokoládémázzal töltve szolgálják fel.
