Frutta secca o candita, noci e mandorle non sono solo snack dolci, ma anche ingredienti ad alta energia e preziosi, che influenzano positivamente il funzionamento del nostro corpo. A differenza di altri dolci, noci e frutta secca sono delizie naturali e salutari. Le loro proprietà uniche sono particolarmente apprezzate dalle persone nei paesi caldi, dove ci sono molti alberi o arbusti che producono frutti così deliziosi (non tutti sanno che anche le noci sono considerate un frutto, mentre la mandorla è il seme del frutto di un mandorlo ). Vale anche la pena notare che i dolcetti naturali e secchi sono molto meglio conservati alle alte temperature e possono essere conservati per settimane. Da qui la loro presenza presso le bancarelle delle fiere e dei mercati dei paesi del Sud Europa, India e Turchia. Mandorle, noci, frutta secca e altri noccioli e semi sono anche usati come ingredienti di molti dolci regionali, tra cui baklava, marzapane o halva.
