I bovini vengono allevati dalle persone per ottenere carne, latte e cuoio. Alcuni adulti, per lo più maschi, sono abituati anche a lavorare nelle fattorie, ma ora vengono sempre più sostituiti dalle macchine. I giovani bovini domestici vengono allevati principalmente per ottenere carne delicata chiamata vitello. I vitelli, come la maggior parte dei giovani mammiferi, sono molto amichevoli e curiosi. Alcuni vitelli sono anche eccezionalmente affascinanti. I giovani rappresentanti delle razze Hereford e Limousine sono sicuramente adorabili.