Le mandorle sono un tipo di frutta secca popolare in una pasticceria dei nostri giorni. Le mandorle sono semi di un albero che viene coltivato nel bacino del Mar Mediterraneo e negli Stati Uniti. Le mandorle sono utilizzate in vari modi. Si aggiungono a crostate o dolci da consumare direttamente. Spesso vengono trasformati in marzapane. L'olio di mandorle gustoso, nutriente e sano viene estratto dai semi del mandorlo. Viene utilizzato in cucina, nell'industria cosmetica (come ingrediente di creme e detergenti) e nella meccanica (l'olio di mandorle è utilizzato per i meccanismi di lubrificazione, che dovrebbero essere di alta precisione).
