Ovos mexidos são uma das refeições mais populares no café da manhã. É claro que é preparado com ovos fritos, mas o conjunto é complementado com aditivos como cebola e tomate. O sabor dos ovos mexidos também pode ser enriquecido com outros vegetais, assim como pedaços de linguiça ou bacon, queijo, cogumelos ou ervas frescas. Para fritar os ovos, é melhor usar manteiga, banha, azeite ou óleo de girassol. O prato fica mais saboroso se for servido quente, levemente salgado e servido imediatamente após o preparo. Ovos mexidos são deliciosos, nutritivos e saciam a fome por algumas horas, portanto, você deve comer de manhã.
