Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei - produsul pe care îl consumăm ar trebui să ne ofere energie până seara. Micul dejun nutritiv și sănătos nu numai că ne oferă o cantitate adecvată de energie, dar ne face și mai puțin înfometați în orele viitoare, din acest motiv este puțin probabil să luăm un prânz mare și va fi mai ușor să renunțăm la desert. Medicii și nutriționiștii recomandă consumul de produse din cereale integrale și fructe care oferă multă energie, minerale și zaharuri sănătoase. Muesli pare a fi o soluție ideală, deoarece este un amestec excelent de cereale, nuci, fructe uscate și cereale, care au fost cel mai probabil inventate de un medic elvețian pentru pacienții spitalului său.
