Välsignelse av matprover från påsk är en katolsk tradition som odlas i vissa europeiska länder. Inför påskfrukosten går de troende till kyrkan för att få mat välsignade - dessa prover delas nästa dag med familjemedlemmarna. Korgarna innehåller ägg, tårta eller sockerlamm, salt, pepparrot, korv, påskkakor och andra rätter beroende på regionala traditioner. Dessutom är korgar utsmyckade med lövträblad, blommor och vita dukar. Seden att välsigna korgar med mat har varit känd sedan tidig medeltid, men historiker tror att det till och med kan ha hedniska rötter. Under medeltiden var välsignelsen av mat under påskperioden känd i hela Europa, men den har bara överlevt i Polen, södra Tyskland, södra Österrike och vissa regioner i Slovenien.
