Крипсът е най-популярната солена закуска в света - това са тънки филийки картоф, пържени в дълбока мазнина и поръсени със смеси от подправки. Не се знае точно кой и при какви обстоятелства е изобретил чипс. Според най-разпространената версия те са създадени случайно - собственикът на ресторанта, който се разстрои от клиент, оплакващ се от дебелината на печените картофи, ги наряза толкова тънко, че бяха почти прозрачни. Удивително е, че придирчивият клиент се радва на такива картофи и те са въведени в менюто на ресторанта. Въпреки това тази история е малко вероятна, тъй като се смята, че се е случила през 1853 г., докато най-старата рецепта за чипс идва от готварска книга, публикувана през 1832 г.
