Сибиу е градът в централна Румъния, разположен в историческия регион - Трансилвания. Основан е още през 1190 г. от саксите, римската стража, която вече е съществувала наблизо. През Средновековието е бил значителен търговски център. Това беше важен кръстопът на пощенски и търговски пътища, минаващи през Трансилвания от Европа в посока Турция, Персия и Китай. Днес международният маршрут E68 минава през Сибиу, който води до много градове, сред които са Орадя, Алба Юлия, Брашов, Римнику Вълча и Букурещ. Сибиу беше европейска столица на културата през 2007 г.