Ел Каракол е древна астрономическа обсерватория, разположена в предколумбовия град Чичен Ица, построен от цивилизацията на маите. Името на тази структура идва от испански и означава „охлюв“, отнасяйки се до спираловидната форма на стълби, водещи към върха на обсерваторията. Структурата е издигната през 10 век, за да наблюдава небето през нощта. Възможно е да се види целият небосвод от върха на конструкцията, тъй като той не е засенчен от други сгради, нито дървета от буйните гори, с които е обрасъл полуостров Юкатан. Въпреки липсата на усъвършенствани технологии, хората от маите бяха страхотни астрономи. Техните наблюдения с невъоръжено око бяха достатъчно точни, за да предскажат слънчевите или лунните затъмнения, да опишат движението на планетите от Слънчевата система и да създадат много точни календари.