Парати е един от първите градове, основани от португалските колонисти на бразилската територия. Селището започва да функционира през 1530 г., когато са построени църква и атлантическо пристанище - пристанището е важна спирка по морското платно от Сао Пауло до Рио де Жанейро. Улиците на града са проектирани по такъв начин, че да проникне приливна вода в града и да отнесе всички отпадъци. Благодарение на това оригинално решение този претъпкан търговски град беше чист и тротоарите, които бяха малко над улиците, все още можеха да се използват, дори когато се миеха с морска вода. Парати е запазил историческия си характер и е туристическа перла на щата Рио де Жанейро.
