Жилищни къщи и катедралата "Св. Мартин и Никола", разположени до Стария пазар. Пазарът в Бидгошч е отбелязан през 1346 г., когато Бидгошч получава градски привилегии от крал Казимир Велики. Скоро след това в средата на пазара е построено кметството, за съжаление то не е оцеляло до наши дни. До началото на 20-ти век Старият пазар е бил административен и икономически център на града. До 17-ти век съдебни решения също се извършват на пазара. В момента Старият пазар е мястото, където се провеждат много културни събития.