Старото кметство в Бамберг е една от най-характерните забележителности на историческия център на града. Залата е построена на моста на река Регниц през 14 век. През 15 век сградата е реставрирана и е снабдена с готически стил. През 18 век стените на Залата са украсени със стенописи. Вътре има градски музеи, между другото има и най-голямата колекция от порцелан в Европа.