Пастелите се използват за рисуване и писане. Те могат да бъдат направени от креда, пъстър пастел, въглен или други материали. Най-често те могат да бъдат разделени на три вида: пастел, восък и молив. Тези последни имат дървена кутия, вътре в която има цветни въглища. Пастелите най-често се използват от децата, тъй като пастелите са нетоксични и лесни за използване. Нещо повече, предлага се широка гама от пастелни цветове, което радва децата. Художниците не използват пастели за рисуване, тъй като е твърде трудно да се смесват цветовете на пастелите.