Шоколадите са сладкарски продукти (сладкиши), направени от какао (какаова каша и какаова мазнина), сладкарска мазнина, захар и други добавки. Според легендите първият шоколад е направен от маите, а той е донесен в Европа от Христофор Колумб. Първите шоколадови бонбони обаче се появяват едва през 19 век благодарение на Cadbury. В момента шоколадите, които също се наричат пралине, имат много вкусове, имат различни пълнежи (кокос, бадем, марципан, ванилия и много, много други), цветове и форми; най-често там се сервират в контейнери за насипни товари, които се наричат шоколадови кутии.
