Европейската бяла водна лилия, известна обикновено като водна лилия поради листата, плаващи на повърхността на водата, е водно растение, от което има около 50 вида. В дивата природа лилиите се срещат почти навсякъде в Европа. Най-често срещаните сортове са сходни по цвят с цъфналите земни цветя. Лилиите се считат за декоративни растения. В много страни те са под закрила. Интересно е, че европейските бели водни лилии се използват в алтернативната медицина.