Хората ценят цветята не само заради красивите им форми и цветове, но и заради ароматите им. Не всички видове цветя имат толкова интензивен аромат, че хората могат да го помиришат - някои от тях изглеждат без мирис за хората, но пчелите и другите насекоми могат да ги помиришат перфектно. Интересно е, че ароматът на цветята се променя не само през целия цикъл на цъфтежа им, но също така се различава в различни части на деня. Свързва се с дейността на насекомите, които ги опрашват - цветята издават специален аромат, за да ги „привличат”.