Чесънът е растение, принадлежащо към семейство Амарилис. Този вид включва около 700 вида. На цялото северно полукълбо - особено в умерения климатичен пояс - се среща в пустинята, на много места се отглежда и като зеленчук. Чесънът е придружител на много ястия, много често се използва като декоративно растение, напр. за украса на градини (цветни лехи и алпинеуми) или за подреждане на букети (сушени растения). В традиционните вярвания интензивната миризма на чесън трябваше да изплаши вампирите.
