Виното е напитка от зряло грозде. Произхожда от Кавказките планини и е познат от древността. Преди е бил важен елемент от ежедневната диета, както и продукт на магията и ритуалното значение. Поради различните запаси от лози, начините за отглеждането им и методите на производство, можем да се насладим на много видове тази изтънчена напитка, която се среща в различни вкусове и цветове. Можем да пием трапезни вина - сухи и полусухи, десертни вина - полусладки и сладки, или най-силните и най-сладките подсилени вина. Червеното вино се прави от черно грозде и дължи красив цвят на тъмните кори на гроздето.
