Шоколадът се произвежда от какаова маса и какаово масло, както и от подсладители и други добавки. Въпреки факта, че самият шоколад е перфектен десерт, производителите често го променят с използването на аромати, благодарение на които той придобива допълнителни вкусове. Възможно е да добавите кафе на зърна, съчетавайки горчив вкус на кафе със сладко мляко или бял шоколад създава много изтънчен състав. Подправките могат да бъдат другата шоколадова добавка, благодарение на тях една шоколадова дъска мирише и има вкус на меденки и има някои затоплящи качества. Поради тази причина към горещия шоколад често се добавят подправки.
