Италианската кухня е известна най-вече с пица и паста. Най-вече, но не само за тях. Освен тези популярни ястия предлага и такива деликатеси като сладки хрупкави сладкиши, жирандоли (рулади) от сьомга и скариди или бульон с юфка от сирене Parmigiano Reggiano. Италианците също се специализират в равиоли (вижда се на снимката), пълнени със спанак, месо, зеленчуци или сирене.