Sibiu je město ve středním Rumunsku, které se nachází v historické oblasti - Sedmihradsko. Byl založen již v roce 1190 saskými římskými hlídkami, které již existovaly poblíž. Ve středověku bylo významné obchodní centrum. Byla to důležitá křižovatka poštovních a obchodních cest vedoucích přes Sedmihradsko z Evropy ve směru do Turecka, Persie a Číny. Dnes vede mezinárodní trasa E68 přes Sibiu, která vede do mnoha měst, mezi nimiž jsou Oradea, Alba Iulia, Brašov, Râmnicu Vâlcea a Bukurešť. Sibiu bylo v roce 2007 evropským hlavním městem kultury.