Květiny se stávají velmi oblíbenou přísadou do jídel a nápojů. Lidé, kteří milují vaření, rádi přidají barevné lístky jako přísady do hlavních jídel nebo dokonce do základů některých jídel, např. koláče nebo saláty. Mohou se jíst syrové, vařené nebo suché. Poslední forma je oblíbenou přísadou do čajů, protože jim dodává propracované aroma a obohacuje jejich chuť. Za zmínku stojí, že květiny nejen dobře vypadají a chutnají, ale mají také pozitivní vliv na naše tělo. To je pravděpodobně důvod, proč brzy nebudou spojováni s extravagantní kuchyní, ale stanou se povinnou složkou naší stravy.
