Den svatého Valentýna je svátek, který se koná 14. února. V tento den si lidé, kteří chtějí vyjádřit své city, navzájem posílají karty, přání a básně a vyměňují si drobné dárky, většinou sladkosti. Čokoládové cukrovinky Valentýna se také používají k dekorativním účelům. Sladkosti, které se při této příležitosti vyrábějí, mají tvar srdce, někdy jsou baleny v elegantních červených nebo růžových krabičkách. Místo tradiční karty Valentýna může být naše vyznání lásky umístěno na chutné muffiny nebo pralinky. Můžeme si koupit sladkosti s písmeny nebo hotovými nápisy nebo si je sami ozdobit cukrovou polevou.
