Vzory vyrobené z mléčné pěny lze použít ke zdobení černého espressa a v kombinaci s krémem, tj. Přírodní hnědou pěnou na povrchu tohoto typu kávy, vytvářejí jedinečné obrazy. Schopnost „malovat“ pomocí mléčné pěny se nazývá latte art. Postavy, které zkrášlují horký nápoj, se často střídají se stovkami a tisíci, kapkami sladké omáčky nebo se vyrábějí pomocí speciální šablony. Mezi nejoblíbenější designy latte art patří listy, rozety a srdce. Nejlepší baristé se účastní speciálních soutěží a soutěží, během nichž se povrch kávy mění v malá umělecká díla.
