Čokolády jsou cukrářské výrobky (sladkosti) vyrobené z kakaa (kakaová dřeň a kakaový tuk), cukrářského tuku, cukru a dalších přísad. Podle legend první čokoládu vyráběli Mayové a do Evropy ji přinesl Kryštof Kolumbus. První čokolády se však díky Cadbury objevily až v 19. století. V současné době mají čokolády, které se také nazývají pralinky, mnoho příchutí, různé náplně (kokosové, mandlové, marcipánové, vanilkové a mnoho dalších), barvy a tvary; nejčastěji se podávají ve velkoobjemových nádobách, které se nazývají bonboniéry.
