Sweet marshmallows je populární, zejména v anglosaských zemích, cukrářský výrobek, který lze konzumovat za studena i ohřát. Marshmallows mají různé barvy, ale velmi podobné, sladké chutě. Jsou jemné a nadýchané. Často se pečou na ohni, někdy také na BBQ. Takové „tepelné ošetření“ uklidňuje sladkost marshmallow a dodává jim současně specifickou karamelovou příchuť.
