Květiny jsou často uspořádány do kytic. Květinové kompozice mohou být vyrobeny z jedné nebo více květin. Kytice vznikají z různých příležitostí: svatby, narozeniny, svátky nebo výročí. Staly se nepostradatelným doplňkem všech oslav. Symbolika barevných kytic je důležitá - například slunečnice zobrazují teplo a jaro, zatímco růže znamenají lásku.