Tradiční dort připravovaný během Velikonoc ve střední a východní Evropě se běžně nazývá „baba“ nebo „babka“. Je to produkt připravený na základě velkého počtu vajec (tradičně by jich měl být tucet), mouky a tuku. Babka by měla být pečena v charakteristických kónických formách na pečení se soustředně umístěným válcem. Připravená „babka“ byla glazovaná polevou a podávala se během slavnostní velikonoční snídaně. Dnes se „babky“ pečou různými způsoby s použitím surovin, které v minulosti nebyly snadno dostupné, např. citrusové plody, káva, čokoláda nebo barevné polevy. Existují dokonce i veganské odrůdy - bez vajec a živočišného tuku, které by byly před sto lety nemyslitelné.
