Die Kuh in Indien gilt als heiliges Tier. In Europa und Amerika werden weibliche Hausrinder hauptsächlich wegen ihrer Milch oder ihres Fleisches aufgezogen. Kühe grasen normalerweise im Freien und fressen Gras. Kuhkot ist ein natürlicher Dünger und manchmal sogar Heizöl. Die Rasse der Jersey-Kühe erfreut sich in letzter Zeit großer Beliebtheit. Diese Kühe haben einen charakteristischen "Rand" auf dem Kopf. Die Milch dieser Tiere ist sehr nahrhaft, hat viel Fett und Eiweiß. Seine Eigenschaften werden besonders von Landwirten und Züchtern aus Dänemark geschätzt.