Die Tradition, Hochzeitssträuße zu arrangieren, reicht bis in die archaische Zeit zurück. Blumensträuße (und anfangs Rosenkränze) hatten - und in geringerem Maße auch heute - eine symbolische Bedeutung. Sie waren Symbole für den Übergang von der Jungfräulichkeit zur Ehe. Diejenigen, die nur weiße Blüten enthielten, waren Ausdruck der Unschuld und Keuschheit eines Mädchens. Wenn eine Jungfrau einen Blumenstrauß weggeworfen hatte, bedeutete das, dass sie bereit war zu heiraten und ein Haus einzurichten.