Τα ούλα κρασιού είναι ένα είδος γλυκών που παράγονται με βάση το ζελέ. Παράγονται κυρίως από ζελατίνη (μερικές φορές από πηκτίνη) και ζάχαρη. Τα ούλα κρασιού μπορεί να έχουν διάφορα χρώματα και γεύσεις (ανάλογα με τις αρωματικές και αρωματικές ουσίες, καθώς και τη χρωστική ουσία που έχουν χρησιμοποιηθεί) και σχήματα (πολύ δημοφιλή είναι τα σχήματα των ζώων, π.χ. αρκούδες ή φίδια). Τα ούλα κρασιού συχνά θεωρούνται γλυκά, τα οποία περιέχουν τις λεγόμενες κενές θερμίδες (συνιστάται να μην τρώτε πάρα πολλά από αυτά). Λόγω της μεγάλης ποσότητας ζάχαρης που περιέχουν τον κίνδυνο τερηδόνας είναι σημαντική (μετά την κατανάλωση ούλων, συνιστάται να βουρτσίζετε τα δόντια).
