Το Γκντανσκ είναι μία από τις παλαιότερες πόλεις της Πολωνίας. Η ιστορία του χρονολογείται στον 7ο αιώνα καθώς τα αρχαιολογικά ευρήματα που επιβεβαιώνουν την ύπαρξη του εμπορικού και ψαροχώρι προέρχονται από αυτήν την περίοδο. Η τοποθεσία σε έναν από τους κόλπους της Βαλτικής Θάλασσας έκανε πάντα το Γκντανσκ ένα ελκυστικό μέρος για εμπόρους και τεχνίτες και για το λόγο αυτό η πόλη ήταν πάντα ένας από τους πλουσιότερους της περιοχής. Αυτό αποδεικνύεται από τα σπίτια της Παλιάς Πόλης με πλούσια διακοσμημένη πρόσοψη, τις αποθήκες και τα καταστήματα των πρώην εμπόρων, καθώς και πολλές εκκλησίες και δημόσια κτίρια, π.χ. το Δημαρχείο. Η αξιοθαύμαστη παλιά πόλη του Γκντανσκ και η γειτνίαση με τις χρυσές παραλίες της Βαλτικής Θάλασσας προσελκύουν χιλιάδες επισκέπτες στην πόλη.