Τα σπιτικά muffins είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα γλυκά σνακ που αγοράζονται σε ένα κατάστημα και ένα τέλειο συμπλήρωμα για ένα φλιτζάνι απογευματινό τσάι. Δεν είναι δύσκολο να τα φτιάξουμε και επειδή είναι μικρά δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να τα ψήσουμε. Χάρη σε αυτούς τους λόγους μπορούν να γίνουν επιδόρπιο έκτακτης ανάγκης σε περίπτωση απροσδόκητης επίσκεψης φίλων. Το κύριο πλεονέκτημα του ψησίματος είναι το γεγονός ότι μπορούμε να αποφασίσουμε για τη σύνθεση του γλυκού μας - μπορούμε να προσθέσουμε υγιή συστατικά, π.χ. αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς, και αντί για ζάχαρη, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα υποκατάστατο διατροφής.
