Το κέικ σοκολάτας, το οποίο συχνά αναφέρεται ως brownie, είναι ένα νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή επιδόρπιο με την προσθήκη κακάου. Λόγω της υπέροχης γεύσης του, το σκούρο καφέ κέικ αγαπά τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες. Αυτή η λιχουδιά είναι συνήθως διακοσμημένη με λιωμένη σοκολάτα και διακοσμητική ζάχαρη, μαρέγκα και τριαντάφυλλα αμυγδαλωτού. Οι ξηροί καρποί ή άλλες λιχουδιές είναι τα άλλα συστατικά που προστίθενται στο κέικ. Η γλυκύτητα του κέικ με σοκολάτα μπορεί να ενισχυθεί προσθέτοντας δροσιστικά φρούτα, όπως μήλα, κεράσια και δαμάσκηνα. Ένα τέτοιο επιδόρπιο, μαζί με ένα φλιτζάνι τσάι ή χυμό, αξίζει σίγουρα ένα οικογενειακό καλοκαιρινό απόγευμα.
