Οι άνθρωποι καλλιεργούν εσπεριδοειδή εδώ και χιλιάδες χρόνια. Οι πρώτες αναφορές αυτών των φυτών έχουν βρεθεί σε κινεζικά χειρόγραφα από περίπου. 2200 π.Χ. Σήμερα τα εσπεριδοειδή μπορούν να βρεθούν σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Εκτός από το γεγονός ότι οι άνθρωποι τα τρώνε σε ακατέργαστη μορφή, τα εσπεριδοειδή χρησιμεύουν επίσης ως διακοσμητική λειτουργία, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών (π.χ. καρκίνων) και χρησιμοποιούνται σε βιομηχανίες τροφίμων και καλλυντικών, λόγω των αιθέριων ελαίων που εμφανίζονται σε αυτά.
