Τα εσπεριδοειδή, οι μπανάνες, τα σταφύλια, οι ανανάδες και τα πεπόνια ανήκουν στα λεγόμενα τροπικά φρούτα, δηλαδή αυτά που αναπτύσσονται στις χώρες των τροπικών και υποτροπικών κλιμάτων. Πολλά από αυτά, όπως ο ανανάς ή το πεπόνι, αναπτύσσονται σε φοίνικες. άλλοι, π.χ. εσπεριδοειδή συλλέγονται από φυλλοβόλα δέντρα. Τα περισσότερα έχουν έντονη γλυκιά ή γλυκόξινη γεύση. Τα φρούτα οφείλουν αυτή τη γεύση στο γεγονός ότι ωριμάζουν στις περιοχές της μεγάλης ηλιακής ακτινοβολίας. Για τους ανθρώπους που ζουν σε βόρειες χώρες, σε ψυχρότερες κλιματικές ζώνες, αυτά τα εισαγόμενα τροπικά φρούτα γίνονται υποκατάστατα του καλοκαιριού, ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες. Η γεύση αυτών των φρούτων θυμίζει ηλιόλουστες διακοπές. Επιπλέον, βοηθούν στη συμπλήρωση βιταμινών και ανόργανων συστατικών κατά τη διάρκεια της περιόδου που είναι δύσκολο να τα βρείτε σε τοπικά προϊόντα.
