Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε όσο το δυνατόν περισσότερα λαχανικά και φρούτα για να είναι υγιείς και να αισθάνονται καλά κάθε μέρα. Τονίζουν ότι μια ποικίλη διατροφή θα πρέπει επίσης να είναι πολύχρωμη, διότι τρόφιμα διαφορετικών χρωμάτων έχουν διαφορετικά αποτελέσματα στο σώμα. Ένας υγιεινός τρόπος ζωής περιλαμβάνει επίσης την κατανάλωση βιολογικών τροφών πιο συχνά, καθώς μεγάλο μέρος των λαχανικών και των φρούτων που διατίθενται στην αγορά προέρχονται από βιομηχανικές φυτείες, όπου γονιμοποιούνται και ψεκάζονται με χημικές ουσίες που δεν είναι πάντα αδιάφορες για την ανθρώπινη υγεία. Επομένως, οι κήποι της αυλής, οι μικρές αγορές με προϊόντα από περιφερειακούς παραγωγούς και οι αγορές απευθείας από τον αγρότη γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς ξανά.
