Burg Eltz es un castillo gótico en la zona de Eifel, junto al río Elzbach. Fue construido en el siglo XII por la familia Eltz, que aún hoy es propietaria de este monumental edificio. A lo largo de los siglos, el castillo de Eltz fue reconstruido y ampliado muchas veces para proporcionar las condiciones adecuadas para la creciente familia.
