El vino es una bebida elaborada con uvas maduras. Se originó en las montañas del Cáucaso y se conoce desde la antigüedad. Solía ser un elemento importante de la dieta diaria, así como un producto de importancia mágica y ritual. Debido a las diversas cepas, las formas de cultivo y los métodos de producción, podemos disfrutar de muchos tipos de esta bebida sofisticada, que se presenta en varios sabores y colores. Podemos beber vinos de mesa - secos y semisecos, vinos de postre - semidulces y dulces, o los vinos fortificados más fuertes y dulces. El vino tinto está hecho de uvas negras y debe su hermoso color a las cáscaras oscuras de las uvas.
